破解營期三餐供給之謎
俗話說「民以食為天」，只要有人就必定離不開食物與水，全體露營夥伴在營期間的餐食和飲水就是配給組的工作執掌。聽起來簡單，背後依然有許多的細枝末節需要注意，如何吃得安全、吃得健康，甚至是否美味，也是配給組要考量的問題。
為了確保幾千人有吃有喝，配給組早在幾個月前就開始作業。配給組副召集人李耀斌夥伴表示，自己曾是學校校長，與供餐廠商的溝通經驗豐富，在全12之前曾找了多家廠商舉辦一場說明會，提出露營期間的飲食需求，最後再從中尋找到可以配合的廠商。攸關數千人的飲食安全，配給組不敢大意，擇定3家廠商來為全營提供餐食，以防有意外狀況時，廠商能第一時間彼此補位支援；臺南市政府也非常謹慎地對待全12的餐食，在拿到廠商資料後由衛生局派員前往稽查，以確保全營在營期間的飲食安全。
在讓人食欲不振的炎熱天氣中，配給組貼心地請廠商中餐提供冷飲，並囑咐廠商們提前製作熱湯，讓熱湯可以先行降溫，在出餐時才裝入湯桶中，避免夥伴們在搬運熱湯時會因太燙而出意外、或是因為太熱喝不下去。因為有配給組，數千夥伴才能在營期間享用到美味的三餐。
林郁辰、葉家睿 文
陳重宇 攝
